Le saucisson une histoire de famille

En 1946 Marcel Moulin crée sa charcuterie à Cros de Géorand avec sa femme Berthe, trois de leurs fils deviendront bouchers charcutiers à leur tour.

Marcel Moulin avec son épouse Françoise à Saint Etienne de Fontbellon, Jean-Marc et Nathalie à Saint Cirgues en Montagne et Didier Moulin successeur de ses parents à Cros de Géorand.

David Moulin, le petit fils reprendra à son tour la boucherie de Saint Etienne de Fontbellon après ses parents et ouvrira un second magasin en 2018 à Vals les Bains .

 La passion du saucisson de père en fils.

Recette familiale

Marcel Moulin, un passionné du saucisson qui durant de nombreuses années de travail n’aura de cesse d'améliorer ses recettes et de nombreux savoirs faire qu'il a su transmettre...